Zöliakie – Glutenunverträglichkeit

Gar nicht so selten die Glutenunverträglichkeit

1 % aller Europäer, das sind immerhin 5 Millionen Menschen leiden an einer Zöliakie (Glutenunverträglichkeit). Realistisch gesehen sind es wahrscheinlich mehr, da es eine ganze Menge nicht diagnostizierte Zöliakiebetroffene gibt.

Sind Sie überempfindlich gegen Gluten?

Ein Phänomen der letzten Jahre ist die Glutenunverträglichkeit und die Glutensensitivität, unter der immer mehr Menschen leiden. Die Glutenunverträglichkeit ist genetisch bedingt und wird als Zöliakie bezeichnet.

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Krank durch Vollkorn

Wenn Brot & Getreide krank machen

Vollkorn ist gesund – wirklich?

Die meisten Menschen glauben, dass Getreide gesund ist und können sich nicht vorstellen, dass es Menschen gibt die krank davon werden. In den nächsten Wochen werde ich dieses Thema ausführlich auf meinem Blog „Gesundheitsgeflüster“ beleuchten.

In diesesm Blogbeitrag stelle ich die Frage „kann man krank durch Vollkorn werden?“ „Krank durch Vollkorn“ weiterlesen